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CARDI IN UMIDO

Ricetta della Categoria: Conserve o Salse

Caricata da

TopGan

Data caricamento

03/03/2016 10:38:48

Raccolta

Conserve o Salse

Descrizione

I nostri cuochi vi suggeriscono questa preparazione a base di cardi in umido. Questa verdura, nel Medioevo, era ritenuta portentosa per la salute. Caterina Sforza, figlia illegittima del duca di Milano Galeazzo Maria Sforza, la consigliava per guarire il mal di testa, per curare vista e udito

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Categorie

• cardi
• Conserve
• salsa
• Salse
• sughi
• verdure

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