Frutto potente poco conosciuto: guarisce le cistiti, allevia la prostata, fa bene al cuore e migliora l’umore

Il Corbezzolo è un frutto di stagione poco conosciuto ai nostri giorni, in realtà è diffuso in tutte le aree mediterranee e atlantiche, infatti si trova in Italia e in Corsica, così come in Marocco e in Irlanda.

L’Arbutus unedo, il corbezzolo, appartiene alla famiglia delle Ericaceae ed è una pianta arbustiva sempreverde che, con le condizioni climatiche giuste, può trasformarsi in un vero e proprio albero (raggiunge anche i 10 metri di altezza).

Dai delicati fiori a campanula e dai frutti dall’aspetto tropicale, questa pianta è da sempre usata anche in fitoterapia per le sue caratteristiche e proprietà terapeutiche.

La scienza erboristica e fitoterapica lo usa secondo questo schema: le foglie e la radice come astringenti, antinfiammatorie e antidiarroiche. Foglie e frutti per sfruttare la sinergia di vitamine e antiossidanti, la radice come prevenzione verso le forme di arteriosclerosi.

Ecco 10 benefici che arrivano alla nostra salute grazie a questo prezioso frutto mediterraneo

• Un disinfettante per le vie urinarie, specie in caso di cistiti, grazie principalmente all’arbutina
• Ha proprietà fortemente astringenti e diuretiche. Utilizzatelo se avete problemi di questa natura
• L’infuso è ottimo in caso di flogosi intestinale e quando ci sono episodi di diarrea
• La tintura madre è invece da utilizzare nelle affezioni della prostata e nelle uretriti
• Favorisce la riparazione delle mucose locali
• Abbassa la pressione e funziona come antinfiammatorio. Non a caso, in Marocco le sue infusioni sono molto utilizzate proprio per queste funzioni
• Schiarisce la pelle quando è macchiata, ancora grazie all’arbutina
• E’ antiossidante come dimostrano alcuni studi realizzati nelle università della Turchia
• Migliora la circolazione, e per questa funzione va preso sotto forma di decotto
• Migliora l’umore, sempre dopo un’infusione che deve durare 15 minuti

Ovviamente, come per tutte le piante che hanno delle buone proprietà terapeutiche, il decotto e gli infusi sono il modo più efficace per sfruttare le loro qualità, ma al tempo stesso, integrare la nostra alimentazione con alimenti dalle alte qualità fitoterapiche è un ottimo modo per migliorare la dieta e beneficiare dei frutti di stagione.

Il corbezzolo è facile da coltivare in giardino e facile da usare in cucina, vediamo come.

Il corbezzolo in cucina

La marmellata veloce di corbezzolo è un’ottima colazione per l’autunno! Ecco come farla:

Ingredienti: 

– corbezzoli (la quantità la deciderete voi)

– zucchero di canna grezzo (un terzo rispetto alla quantità dei corbezzoli)

– 1 limone

Preparazione: lavate i corbezzoli e metteteli in una pentola capiente ricoperti di acqua fredda, poi fate bollire per circa 20 minuti e quando si saranno ammorbiditi schiacciateli premendo con una forchetta, usate un passino o qualcosa di simile in modo da separare semi e polpa. A questo punto aggiungete lo zucchero di canna e il succo di mezzo limone. Fate bollire in una pentola a fuoco alto per circa 10 minuti. Conservate in barattoli sterilizzati precedentemente e in frigo.