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Il fiume di sale nelle viscere della Sicilia La miniera di salgemma si trova nelle frazioni di Salinella e di Raffo Petralia (Palermo) è uno dei giacimenti di sale più ricchi d’Europa. La Sicilia ospita gli unici siti al mondo dove la produzione avviene interamente nel sottosuolo (più di 70km di tunnel): il sale arriva sul mercato come è stato creato in natura, rivedendo la luce dopo 6 milioni di anni al momento dell’utilizzo da parte del consumatore finale. GUARDA: Tutti i reportage fotografici di R2  Il sale pronto per la vendita  Particolare della miniera a Petralia Soprana  L'inteno della miniera  Operai al lavoro  Le linee di produzione sono due: quella del salgemma per uso industriale e la linea del salgemma alimentare.  |
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