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Giuseppe TopGan

Scaloppine al radicchio rosso

Ricetta della Categoria: Secondi

Caricata da

TopGan

Data caricamento

28/02/2016 07:05:42

Raccolta

Secondi

Descrizione

Se avete deciso di passare una serata d'estate con gli amici questo piatto di scaloppine di vitello al radicchio rosso farà al caso vostro. Questa particolare varietà di radicchio fu selezionata nella seconda metà dell'Ottocento dal vivaista belga Francesco Van den Borre (1834-1910) che in Italia si occupava dei giardini delle ville venete

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Categorie

• carne
• piatti di terra
• radicchio
• scaloppine
• Secondi
• verdure

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